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91% (Golden Promise) 1st Fill Barrel Dornoch 5 67 0
der einstigen Ploughing Edition
Nach 26 Jahren geduldiger Reifung verkörpert er jene Eleganz
Feine Eiche und Würze verbinden sich mit zarter Vanille
Vanile und Kakao sorgen fur etwas Frucht und Süße
Edradour 35 1989/2025 - 200th Anniversary - Enigma Part 2 - 1st Fill Sherry Butt #368 Blutorange 91% (Golden Promise) 1st FillSpannend: Aus einzelnen Sherry Butts abgefllt, demonstrieren der Edradour 35 y. o. Enigma 1 und Enigma 2 die Extreme der Reifebedingungen. Das traditionelle, feuchte Dunnage Warehouse verursachte whrend der Reifung des Enigma 1 weniger Flssigkeits , aber greren Alkoholverlust. Das trockene Lagerhaus aus Beton bewirkte im Enigma 2 einen viel hheren Flssigkeitsverlust, bewahrte jedoch einen hheren Alkoholgehalt.