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大嶋農場さん（茨城県筑西市）
【オススメ使用用途】お刺し身、照り焼き、湯豆腐、煮物、ステーキなど
ササニシキは生産量が減少していますが、実は私（店主）昔からササニシキのファンでした。良い意味で「粘り抑えめで重くないお米」なのが気に入っています。有機農園ファーミンはEMを有機栽培に使用されています。ＥＭ栽培の特徴としてお米の甘味が増したり、抗酸化力があるものになります。栽培履歴をWEBで公開しており、常に情報をオープンにすることで毎年毎年より良いお米作りに臨まれています。
「ごまの旨み まるごと」。マルホン胡麻油を一言で説明するならこんな表現になります。なにせ余分なものは使わず圧力だけで絞る「圧搾製法」により作られているのが大きな特徴。雑味のない、澄み切った、そして香り高い無添加 胡麻油をお楽しみいただけます。
日本屈指のコメ処、魚沼地区の中でも「南魚沼」に限定して俵屋が「旨いコメ」を厳選させていただきました。玄米ですが、ややしっとり感があり、甘みと適度な粘りが感じられる銘柄です。和食との相性が特に良いですが、組み合わせる料理とのバランスを崩さないため様々な料理・おかずと合わせて召し上がってみていただきたいです。
北海道ゆめぴりか（玄米） 重量:2kg 大嶋農場さん（茨城県筑西市）18
US$ 14.00
US$ 39.95
US$ 14.00
US$ 12.00
US$ 14.00