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Zu Cos d'Estournel 2019 passen kräftige Gerichte mit Röstaromen und Substanz besonders gut
Cabernet Sauvignon kann in der Cuvée die Struktur und das Rückgrat verstärken
während der Wein an Tiefe und Reife gewinnt
Das Ergebnis sind Trauben
Am Gaumen wirkt der Cabernet Sauvignon aus Pauillac straff und elegant zugleich
2021 Dominique Lafon Meursault Les Narvaux Mas de Daumas Gassac Zu Cos d'Estournel 2019 passenDominique Lafon Meursault Les Narvaux ist ein privates Projekt des Eigentmers Winzers des berhmten Weinguts Comtes Lafon. Seit Dominique Lafon die Leitung des Familienbesitzes Comtes Lafon bernommen hat, trumt er von seinem eigenen Projekt, in dem er vollstndig biodynamische Weine herstellt. Seine Top Cuve ist Meursault Narvaux, von dem er jhrlich etwa 3. 800 bis 4. 000 Flaschen herstellt. Fr den Jahrgang 2021 war die Produktion mit 1. 600 Flaschen