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Ein Meditationswein
Dieser piemontesische Rotwein wird aus 60 Jahre alten Reben gewonnen und es sind gerade die alten Pflanzen
Die Trauben stammen von 60 bis 90 Jahre alten Reben aus extrem hochgelegenen Weinbergen von bis zu 1450 Metern über Meer – den höchstgelegenen Lagen Europas
ab 600 Metern über Meer
AusbauDieser Lagrein Riserva stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Gries bei Bozen
Zambartas Winery: Shiraz-Lefkada Jahrgang:2021 Ein MeditationsweinAusbau Der Shiraz Lefkada ist eine Grndercuve von Zambartas: 80% Shiraz und 20% Lefkada, aus Reben bei Agios Amvrosios und Pachna ein Teil wchst nur einen Kilometer vom Weingut entfernt. Lefkada gilt oft als einheimisch zypriotisch, stammt aber ursprnglich aus Griechenland, wo sie Vertzami heisst. Der Wein vergrt im Stahltank und reift danach ein Jahr in einer Mischung aus neuen und bereits ein bis zweimal belegten Eichenfssern. So gewinnt er Struktur
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