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WINZER: Domaine Roche-Audran
Gemeinsam haben sie sich der Erzeugung hervorragender Weine verschrieben
Dunkel und geheimnisvoll präsentiert sich der Usuaran 2016 in der Nase
Seit 15 Jahren bewirtschaftet das Weingut Tetramythos seine Weinberge in Diakopto
beeindruckt sie in einer ihrer wenigen sortenreinen Vinifizierungen mit Weinen wie diesem
Blaufränkisch Manila 2022 Kamptal WINZER: Domaine Roche-AudranWarum wir ihn lieben? Manila rot 2022 basiert komplett auf Blaufrnkisch, whrend das weie Pendant ein wildes Cuve ist. Die Weinberge stehen an der Westseite des Neusiedler Sees, in Jois am Leithagebirge. Schiefer und Kalk bilden dort die Unterlage. Ein Drittel der Erntemenge wird in ganzen Trauben empfangen. Darber rebeln sie die anderen zwei Drittel der Menge in Amphoren zur spontane Grung mit Schalen und Stngeln. Nach einer Woche wird abgepresst und
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