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Wonderfully subtle nose with an extremely wide spectrum of exotic fruit (tons of mango) and flowers
Die Beeren werden zerkleinert und dann schonend vom Sauerstoff befreit
Andrea Franchetti
but the fruit keeps pace on the long finish
Er wollte dar - aus einen Wein kreieren
2021 Grauer Burgunder Ziereisen Spirituosen Wonderfully subtle nose with anMineralische Harmonie. Die leicht ins Orange neigende Farbe dokumentiert die Maischestandzeit. Mundfllend und schmelzig, dabei dennoch frisch, mineralisch und khl. Leichte Anklnge an reife gelbe Frchte, Kruter und Feuerstein. Dank reifer Sure harmonisch ausgewogen, dennoch unverkennbar Ziereisen. Perfekt als Essensbegleiter. Dieser Grauburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fnf Jahren. Boden und Kleinklima: Jurakalk, teilweise mit Lss
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