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capendo che il valore di un prodotto sta in quello che c’è dentro e dietro ogni fase del processo realizzativo
Le uve che compongono il blend fermentano per tre settimane a 22 °C
per equilibrio ed armonia
Aglianico del Taburno DOCG
Vermentino e Gallura
ribolla gialla venezia giulia igp 2025 puiatti W28-29-bianchi-all capendo che il valore diGiallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di mela Golden, uva spina e sottili note erbacee. Il sorso teso, minerale e lineare, con una freschezza tagliente che invita immediatamente al secondo bicchiere. Ci piace perch una Ribolla che racconta il Friuli nella sua forma pi autentica e moderna: solo acciaio, nessuna filtrazione aromatica, solo la purezza del vitigno e del terreno. Puiatti la interpreta con mano leggera e visione chiara,
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