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die an der Amalfiküste mit Leidenschaft kochen und leben – von den steilen Klippen Positanos bis zu den Zitronenterrassen von Amalfi
Für Jugendliche
bevor die Saison vorbei ist
und für Gemüse-Skeptiker
die deutsche Backtradition mit britischem TV-Show-Glamour verbinden wollen
Wilde Zeiten Küche: Unsere Rezepte rund ums Jahr vegetarisches Kochbuch die an der Amalfiküste mitSternekoch Harald Rssel und seine Shne nehmen die Leser des DK Verlags mit zu den Ursprngen ihrer Lebensmittel: Wildkruter, Waldpilze, Fisch und Wild aus Wald, Wiese und Fluss. ber 70 Rezepte wie Spitzkohl mit Mandel Bchamel oder Forelle mit Gersten Wildkruter Risotto, bildgewaltig fotografiert von Joerg Lehmann. Fr alle, die regionale Kche mit den Schtzen der Natur statt aus dem Supermarktregal wollen.
US$ 14.90
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