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Am Gaumen ist er lebendig und von ausgezeichneter Mineralität
was ihm einen sehr eleganten und gleichzeitig frischen Geschmack verleiht
und nach einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben zur natürlichen Temperaturkontrolle auf der Hefe gelagert
Ein Wein mit großer Persönlichkeit und einem aufrichtigen territorialen Bezug
Hergestellt aus Muscat Ottonel- und Muscat d'Alsace-Trauben nach Gärung in temperaturkontrollierten Fässern und 4-monatiger Reifung auf der Hefe
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