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ebenso zu Geflügel in Sahne- oder Morchelrahmsauce
Historisch wie stilistisch prägend war hier vor allem die Familie Mentzelopoulos
September 2017
Optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C
Im Glas zeigt sich der Wein blassgolden mit grünlichen Reflexen
2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve Quinta da Falorca ebenso zu Geflügel in Sahne-Der 2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve zeigt, wie elegant und przise Chardonnay aus Rheinhessen sein kann. In der Reserve Qualitt verbindet er reife Frucht, khle Mineralitt und fein eingebundene Holznote zu einem eindrucksvollen, aber nie schweren Weiwein. Als Premium Cuve des Hauses spiegelt er die ganze Sorgfalt und den hohen Qualittsanspruch von Weingut Wittmann wider. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Chardonnay Reserve in einem