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Complessità e grande bilanciamento sensoriale sono i tratti distintivi di questo rosso firmato Novaia
Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti
lang und ausdrucksstark
die Raum für krautige und würzige Nuancen lassen
Da scegliere insieme alla cacciagione
riviera del garda classico chiaretto doc 2025 olivini W26-27-3card Complessità e grande bilanciamento sensorialeRosato carico; al naso ha delicate note floreali, di rosa e di pesca bianca. In bocca fresco, sapido, con un finale leggermente ammandorlato. Perfetta espressione del vino gardesano per antonomasia, il Chiaretto Olivini ottenuto con una macerazione a temperatura controllata di massimo 24 ore. che ne preserva l'immediato bouquet floreale e la stuzzicate vena acido sapida. Indicato con le pietanze a base di pesce di lago, si abbina anche con i secondi
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