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sempre pronto all’assaggio
der im Laufe der Zeit zum Botschafter des guten italienischen Geschmacks geworden ist
Der Wein wird nach einer etwa 10-tägigen Mazeration und Gärung gekeltert und reift nach einem Durchgang in Stahlfässern etwa 18 Monate lang in Eichenfässern und ruht dann vor der Freigabe mindestens 6 Monate lang in der Flasche
Probieren Sie es mit Huhn mit Mandeln
affinato in botti grandi da 25 hl
passito di noto doc 2025 planeta 0 5l W26-27-spirits-estate sempre pronto all’assaggioGiallo oro brillante, al naso esprime un profilo denso, fatto di note di albicocche disidratate, mango, buccia di arancia, nespole, datteri, crema di pistacchi e vaniglia. Una traccia di pasticceria secca apre ad un assaggio in cui la dolcezza si impone con grazia sulle componenti pi fresche. Il vino scorre cremoso, denso, armonico. Lacidit lo vivacizza in un sontuoso e lunghissimo finale di bocca. Il Passito di Noto espressione autentica dellimpegno
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