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Die Lese erfolgt Anfang September von Hand
Die Mousse ist cremig und fein
Dieser Monfortino ist ein rares Sammlerstück und ein historisches Dokument großer Barolo-Handwerkskunst
mit einer salzigen Note
Dort folgt eine schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung
Camillo Donati Lambrusco 2024 Whisky Die Lese erfolgt Anfang SeptemberDer Camillo Donati Lambrusco 2024 ist ein charakterstarker, traditionell hergestellter Lambrusco, der zeigt, wie ernsthaft und terroirgeprgt diese Rebsorte sein kann. Aus 100 % Lambrusco Maestri gekeltert, verbindet er saftige Frucht, animierende Frische und ein rustikal elegantes Profil. Dieser Wein steht fr die Renaissance des ursprnglichen Lambrusco Stils aus der Emilia Romagna fernab von Massenware, nah dran an Handwerk und Herkunft.
US$ 1150.00
US$ 1425.00
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