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Fassnummer: 19/245
Abgefüllt : 09
Zedernholz und geröstetem Eichenholz hinzu
Der Paul John Bold – Batch 005 ist ein Single Malt aus der gleichnamigen indischen Brennerei
dazu florale Noten und eine feine Rauchnuance
Holyrood Noir - Bordeaux Yeast Rum Fassnummer: 19/245Mit dem Holyrood Noir Bordeaux Yeast beweist die innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh erneut, dass auergewhnlicher Whisky bereits lange vor der Fassreifung entsteht nmlich bei der Fermentation. Statt sich ausschlielich auf Fassauswahl und Malz zu konzentrieren, rckt Holyrood gezielt die Hefe in den Mittelpunkt und erschafft damit einen modernen Single Malt mit unverwechselbarem Charakter. Fr diese Edition wird eine spezielle Bordeaux Hefe
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