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Nach der Gärung im Autoklav wird kein Zucker zugesetzt
Rosa salmone pallido con bollicine persistenti
dimostrando che anche le grandi bottiglie della tradizione sanno essere versatili
der die Eigenschaften der Rebsorte
Alla vista si presenta con un colore variabile tra il rubino e il granato
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg audax zero 3 2025 bortolomiol W32-35-sconto10 Nach der Gärung im AutoklavGiallo paglierino, perlage fine: l'Audax Zero. 3 di Bortolomiol apre su mela verde, fiori bianchi e agrumi, poi in bocca si fa secco e teso, con un'acidit viva che chiude pulita. Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut lontano dal registro morbido a cui siamo abituati. Bortolomiol un nome di riferimento per il Valdobbiadene, e con lExtra Brut spinge il Prosecco Superiore lontano dallo stereotipo dolce e facile. Qui la Glera perde zucchero e
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