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Klima und Handwerk
Mango und Maracuja
roter Waldfrucht sowie eine leicht grüne Note im Abgang
frische Zitrusnoten gesellen sich zu Nuancen von Steinobst und Nüssen
perfekt für mindestens 2 Gläser
L'Aragone Spain Klima und HandwerkDer l'Aragon von Clos del Rey aus dem Roussillon ist ein im Beton ausgebauter, reinsortiger Carignan. Ganze 4 Wochen mazerieren die entrappten Trauben in Betonfssern. Danach geht es fr den Jungwein nochmal 12 Monate weiter im Beton. Wieso wir das hier ganz am Anfang erwhnen? Weil diese Art des Ausbaus den l'Aragon einfach ausmacht. Ein Rotwein mit Bumms, ohne, dass er jemals ein Holzfass gesehen htte. Auf der Zunge fhlt er sich im ersten Moment durch
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