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mit einer feinen und sehr anhaltenden Perlage
Der Wein von großer Struktur und Persönlichkeit wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1999 vinifiziert und hat sich sofort als eine Art "symbolisches Denkmal" für hervorragende Weine durchgesetzt
Seinen Erfolg verdankt er seiner außergewöhnlichen Komplexität und aromatischen Tiefe sowie seiner sanften Weichheit
Erdbeere und rosa Grapefruit
Kurze Maischegärung auf den Schalen und Weinbereitung teilweise in Stahltanks und teilweise in Eichenfässern
primitivo di manduria dop sassirossi 2023 feudi salentini W4547_sconto10 mit einer feinen und sehrRosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei. I penetranti profumi di questo vino richiamano le confetture di frutti come ribes nero, mora, ciliegia, sullo sfondo un tocco di liquirizia e cacao. Al palato ha un corpo importante e risulta ben bilanciato nelle componenti. Il Primitivo di Manduria DOP Sassirossi 2015 prodotto con uve coltivate ad alberello. Vinificazione con macerazione a temperatura controllata, laffinamento eseguito allinterno di
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