Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden die indisches Soulfood alltagstauglich und

die indisches Soulfood alltagstauglich und rein pflanzlich kochen wollen

sich selbst und seine Liebsten zu verwöhnen

Teigtaschen falten

am liebsten mit einem Glas portugiesischem Wein dazu

karamellisierte Zitrus-Tarte

Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden die indisches Soulfood alltagstauglich undMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.