Malz und Leder
Am Gaumen voll und zugleich überaus harmonisch
Die Käse werden aus der Sommermilch ausgewählt und in Bergchalets in hohen Höhen hergestellt und gereift
lässt er eingekochten Bananensaft in seinem eigens entwickelten Fermenter vergären
Noten von Tannenschösslihonig und Lebkuchengewürz machen ihn zu einem spannenden Speisebegleiter
Brut Réserve Exclusive NV Schaumwein No 2 «Marennes» Frankreich Malz und LederDiese Champagner Assemblage prsentiert den besonderen Nicolas Feuillatte Stil mit Raffinesse, Eleganz und verspielter Fruchtaromatik. In der Nase ein Aromenfcher von Rosenblttern, Akazienblten, reifen Aprikosen, Himbeeren und dem Duft von frischem Toast. Am Gaumen eine sehr feinperlige, lebhafte Mousse, gepaart mit einer saftigen Sure, mineralischen und kruterwrzigen Herbe, die sich mit Aromen von Ananas, Karambole, Aprikose, Grapefruit und gersteten