Assyrtiko Aghia Kiriaki 2024 Alpha Estate food-geflügel Das hefige Element bleibt wohltuend

Das hefige Element bleibt wohltuend präsent und verleiht dem Wein Wärme

dessen Frucht- und Holzaromen schön aufeinander abgestimmt sind

also genießen Sie es einfach

Heu und weißem Nougat

der Lust auf mehr macht

Assyrtiko Aghia Kiriaki 2024 Alpha Estate food-geflügel Das hefige Element bleibt wohltuendWarum wir ihn lieben? Nach der Handlese werden die Trauben des Assyrtiko Aghia Kiriaki von Alpha Estate gepresst und der Most bleibt 6 Stunden in Kontakt mit den Schalen, die Grung erfolgt spontan mit wilden Hefen, die aus dem spezifischen Block isoliert wurden in Edelstahltanks. Er reift dann "sur lies" fr 8 Monate mit regelmigem Umrhren. Schmeckt nach Kristall, hell subgelb Stroh, mit grnlichen Reflexen. In der Nase intensiv und reichhaltig,