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Iva Kräuterlikör 1000ml Knospe Durch das Destillieren der eingelegten

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Description

Durch das Destillieren der eingelegten Pflanzen ergibt sich der klare spiert d’iva (iva Geist) - fruchtige und krautige Aromen

Erhältlich in 2dl und 5dl Flaschen

Das Bun Tschlin Rezeptbuch bündelt sorgfältig ausgewählte Rezepte von Bun Tschlin Mitglieder:innen und widerspiegelt die Vielfältigkeit der Gemeinde Valsot

Er ist das ideale Geschenk für alle

Alpkäse und Frischkäse

Iva Kräuterlikör 1000ml Knospe Durch das Destillieren der eingelegtenDie Moschus Schafgarbe wird seit Jahrhunderten verwendet man stellt aus ihr traditionell einen Likr her, der frher sogar bis nach Sachsen und Frankreich exportiert wurde. Bis heute wird im Engadin nach jahrhundertealter Rezeptur Iva, wie der Likr auch genannt wird, hergestellt. Dafr pflckt man im Juli und August das Krutlein in den Bergen um Tschlin von Hand und lsst es mehrere Tage lang in Alkohol mazerieren, woraufhin eine Pressung und Filterung

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