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ergänzt um neue Kreationen: Shakshuka
die sich an Ramen und Sushi-Rollen erstmals selbst herantrauen wollen
Co-Autorin Noor Murad und ihr Test Kitchen-Team liefern mit dem zweiten OTK-Band nach »Shelf Love« raffinierte Vorratskammer-Extras für den typischen Ottolenghi-Twist: Tamarinden-Dressing auf Kurkuma-Spiegeleiern
die Brotbacken über Gefühl statt über starre Rezepte lernen wollen
die orientalische Gastfreundschaft vegan auf den Tisch bringen wollen
Porto – Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Portugal Lea Koenig ergänzt um neue Kreationen: ShakshukaSylvie Da Silva, Tochter portugiesischer Eltern und geboren in der franzsischen Champagne Region, verfllt mit dem 2025 verliehenen International Travel Book Award bei Sdwest ihrem doppelten Erbe: ber 50 Rezepte wie Caldo verde, Stockfischkrapfen, Francesinha, portugiesisches Suppenfleisch, Pastis de nata und Mandelkuchen. Dazu authentische Geschichten und atmosphrische Fotos aus den schnsten Ecken Portos. Fr alle, die Portos vielschichtigen Charme ber
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