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lüftet in seinem ersten Brotbackbuch – dem Auftakt einer Trilogie – die Geheimnisse des Roggenbrots aus Sauerteig: intensiver Geschmack
um die hohe Kunst der Chocolaterie zu zeigen: über 70 Rezepte von der Aprikosen-Olivenöl-Praline über den Engadiner-Riegel bis zur Tartelette Chocolat oder Twister Popcorn
Für Köchinnen und Köche
Eiskonditorin Lisa Valmorbida zaubert mit frischen Zutaten und Fantasie über 50 Eisrezepte nach den Jahreszeiten: Erdbeeren im Frühling
die zum ersten Mal wirklich backen lernen wollen
Endlich ALLE Lieblingsrezepte GLUTENFREI Olia Hercules lüftet in seinem ersten BrotbackbuchBecky Excell ist die Knigin des glutenfreien Backens!, urteilt Nigella Lawson ber die britische Foodbloggerin, die selbst mit Zliakie lebt und bei Unimedica ber 100 Gerichte glutenfrei umgewandelt hat, ohne dass Geschmack oder Optik leiden: Spaghetti Carbonara, Lasagne, Hhnchen Curry, Pad Thai, Naan Brot oder sogar Burger, Pizza und Dner. Viele Rezepte lassen sich zustzlich laktosefrei, vegan oder FODMAP konform abwandeln. Fr alle, die glutenfrei
US$ 124.00
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