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besitzen intensive Aromen und haben eine schlanke Struktur
der dem Wein Struktur und Reifepotential verleiht
schön kräftig und ansprechend
die Tannine sind diskret und der Nachgeschmack ist voller duftender Nuancen
Am Gaumen wirkt er ausgewogen und angenehm komplex
LE VELINE DI PAVONE Extra Brut Gemüseauflauf besitzen intensive Aromen und habenEin fruchtiger Spa mit Aromen von grnem Apfel, Kiwi, lebendiger Perlage und erkennbarer Frische. 80 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe. Ein Sekt aus 100% Sangiovese, der jeden Aperitiv gut begleitet. "Le Veline" entstand aus der Idee unseren Sangiovese Sekt mit einem feinen sichtbaren Hefeschleier abzufllen. Der Name leitet sich vom Italienischen "un velo di lievito" ab, was auf Deutsch "Ein Hauch von Hefe" bedeutet. Das Experiment ist uns bis
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