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harmoniert er wunderbar
feines Gewürz und eine elegante Frische zusammenbringt
Auberginen aus dem Ofen und gereiftem Hartkäse
gerösteter Haselnuss und ein feiner Vanille-/Gewürzton vom dezenten Holzausbau verweben sich mit kalkig-kreidigen Anklängen
Am besten entfaltet er sein Aromenspiel bei einer Serviertemperatur von 6–8°C
2023 Pinot Gris, Domaine Henry Fuchs, Ribeauvillé, Alsace Mouzon-Leroux harmoniert er wunderbarDer 2023 Pinot Gris von Domaine Henry Fuchs aus Ribeauvill zeigt, wie przise und elegant Elsass Pinot Gris sein kann: rund und vollmundig, zugleich trocken, mineralisch und klar strukturiert. Saftige Aromen von Pfirsich und Birne treffen auf khle Steinigkeit sofort zugnglich und mit ernsthaftem Rckgrat. Bio bewirtschaftet und handwerklich erzeugt, vereint dieser Wein Flle, Frische und Herkunft aufs Schnste. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein
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