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demonstrating considerable resistance over time
le uve vengono vendemmiate e lavorate insieme
like traditional agnolotti al plin
Il "Sivi Pinot" di Keltis è un Orange Wine ottenuto a partire da uve pinot grigio in purezza
Da abbinare a preparazioni aromatiche e saporite
franciacorta brut docg ferghettina 0 375l 142231 W4243_langhe_bb demonstrating considerable resistance over timeGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa bianca e di crosta di pane. In bocca fresco, deciso, lungo. Tracce di nocciola e di fiori bianchi ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e persistente. Classico assemblaggio a base di chardonnay, per la stragrande maggioranza, e di pinot nero, il Brut di Roberto Gatti
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