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Un arrosto di vitello
nasce da uve vendemmiate da viti di unetà media di 25 anni
La vinificazione del Barolo Cannubi DOCG di Francesco Rinaldi & Figli è quella di sempre: in vasche di cemento cui segue una maturazione di almeno tre anni in botti di media e grande capacità
Eccellente come aperitivo
al naso si percepiscono aromi intensi di amarena
salice salentino negroamaro riserva doc per lui 2019 leone de castris W6-7-rossi-alpi Un arrosto di vitelloNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino, intenso e profondo. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad aromi di frutta ben matura, confettura, sciroppo d'acero, liquirizia e sentori di macchia mediterranea. In bocca opulento, ricco, caldo grazie allimportante grado alcolico. Chiude con un finale persistente. La linea Per Lui dedicata da Piernicola a suo padre Salvatore Leone de Castris, pioniere della viticoltura pugliese insignito del