Clau de Nell Cabernet Franc AOC 2021 BIO veneto Aus dem Artadi-Weingut im baskischen

Aus dem Artadi-Weingut im baskischen Guipúzcoa

die bis zur Edelfäule auf den Reben hängen bleiben (Vendemmia Tardiva = späte Lese)

aber gut balanciert

die jahrzehntelang als Ertrags-Säufer abgekanzelt wurde

stabile Basis für Ihr Farbprojekt

Clau de Nell Cabernet Franc AOC 2021 BIO veneto Aus dem Artadi-Weingut im baskischenDer Cabernet Franc 2021 ist die reine Sortenexpression aus dem Anjou Anwesen Clau de Nell. Die alten Reben wurzeln in tiefgrndigem Schiefer und Sandstein eine seltene Kombination, die Cabernet Franc eine besondere mineralische Spannung verleiht. Anne Claude Leflaive arbeitet biodynamisch zertifiziert, vergrt spontan, baut im Holzfass aus. Im Glas leuchtet ein dichtes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase finden sich frische rote und schwarze Beeren,