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mediterrane Küche
2020 war in Burgund ein warmer
Begleitet eine Tagliatelle al Ragù
Außen gestrichen in „Muschelsucher“ (matt) von Anna von Mangoldt
die kreativen Köpfe hinter den Weinen
Diel Pinot de Diel Sekt Brut, N°004 Tirage 2023 bag mediterrane KücheDas Schlossgut Diel an der Nahe keltert mit Pinot de Diel feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Burgundersorten, lange auf der Hefe gereift, entsteht ein Sekt von Eleganz und Finesse ganz in der przisen Handschrift von Caroline Diel. Der Pinot de Diel Sekt Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch und nachhaltig. Ein