2011 Barolo Sotto Castello di Novello Grimaldi Am Gaumen dicht und griffig

Name: 2011 Barolo Sotto Castello di Novello Grimaldi Am Gaumen dicht und griffig
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Description

Am Gaumen dicht und griffig mit aktuell noch stark wahrnehmbarer Holzwürze

There's an amazing transparency that shows you all the elements of the wine's unique terrior

Elegant und ausgewogen

the final blend of the 2018 was already made and resting in foudre

crushed and partially destemmed in the cellar

2011 Barolo Sotto Castello di Novello Grimaldi Am Gaumen dicht und griffigMundfllend und dicht strukturiert im Glas, mit einem Duft von Veilchen, Pflaume, Blaubeeren und Lakritze. Die gleichen Impressionen finden sich im Geschmack wieder, mit einem endlos langem Abgang.

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