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mit der Mühle mahlen
herzhaft gebratenem Gemüse und Brotmischungen
Für das Spirulinapulver der Ölmühle Solling werden Spirulinaalgen aus kontrolliert biologischer Kultivierung schonend getrocknet und fein vermahlen
sehr scharf
Sonnenblumenblüten runden dieses Brotgewürz wunderbar ab
Brotgewürz Mariendistelöl mit der Mühle mahlenDie Tradition klassischer Brotgewrze stammt aus Sddeutschland, wo im Gegensatz zum Norden weniger aromatisches Weizen statt Roggenmehl genutzt worden ist. In der ausgewogenen Gewrzmischung von Pfeffersack & Soehne fehlt der an Lakritz erinnernde, wrzige Anis. Stattdessen bringt Schabziger Klee die Spezialzutat des Tiroler Schttelbrots aromatische Heunoten mit ins Spiel. Sonnenblumenblten runden dieses Brotgewrz wunderbar ab.