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sondern auf Entwicklung im Keller und Geduld im Glas
Der Ausbau erfolgt 12 Monate im Holz
Nach der sanften Pressung findet die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt
untermalt von zarter Gewürznelke und einem Hauch Rauch
Die Lagerung des Weins erfolgt teilweise in Eichenfässern
Produttori del Barbaresco Ovello Riserva 2020 MG Tiraki sondern auf Entwicklung im KellerProduttori del Barbaresco Ovello Riserva 2020 in der Magnum vereint die khle Stringenz des Cru Ovello mit beeindruckender Tiefe und Schichtreichtum. Przise, mineralisch und zugleich ausladend ein Barbaresco fr Puristen und Geduldige. 95 Punkte bei Vins und starke Anerkennung von Antonio Galloni unterstreichen seine Klasse. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2020er ein leuchtendes, tiefes Granatrot mit leicht transparentem Rand typisch Nebbiolo, aber
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