Griesel & Compagnie - 2022 Blanc de Noirs Tradition Brut Flaschengröße:0.75l Das liegt daran

Das liegt daran

Les Maladries und Les Chapelles

auch durch die rauchig wirkende Mineralität

gepresst und sedimentiert

Die Spätlese wird recht früh gelesen

Griesel & Compagnie - 2022 Blanc de Noirs Tradition Brut Flaschengröße:0.75l Das liegt daran2022 Blanc de Noirs Tradition Brut Die Serie Tradition bildet den Einstieg der Sekte und liegt mindestens 20 Monate auf der Hefe. Die Cuve besteht zu 85% aus Pinot Noir und 15% Meunier. Nach der Handlese und spontanen Grung wird ein Groteil im Edelstahl ausgebaut, die restlichen 15% im Barrique. Dieser Sekt ist sehr von dunklen Frchten und nussigen Aromen geprgt. Am Gaumen dann viel mehr Struktur und einem wrzigen Touch!