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Der Trento Brut DOC "Redor" ist der junge Schaumwein der Cantina Rotaliana: Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und bleibt nach der Gärung in der Flasche 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen
Chardonnay und weißer Pinot führen in der Tat zu einem Franciacorta von großem Duft
Das Produkt reift mindestens 6 Monate lang auf dem Hefesatz
ist dies ein großzügiger und einladender Chmpagne
das mit delikaten Zubereitungen gekocht wird
champagne brut blanc de blancs premier cru la cote boizel W16-17-gen8 Der Trento Brut DOC "Redor"Das Glas ist ein leuchtendes, kristallines Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden und regelmigen Perlage. Ein Hauch von Akazienblten und Weidorn erffnet die Nase, die dann Anklnge von Brioche und Zitrusfrchten und schlielich Honig und Mandelnuancen wahrnimmt. Am Gaumen vollmundig und cremig, zart und intensiv zugleich, mit ausgezeichneter Lnge und Mineralitt im Abgang. Cramant, Vertus, Chouilly und Le Mesnil sur Oger: aus diesen vier
US$ 21.80
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