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Die Reifung erfolgt für 10 Monate im großen Tonneau bevor er auf die Flasche gezogen wird
so dass nur das beste Lesegut in die Vergärung kommt
Die Trauben für diesen typischen Südtiroler Lagrein stammen aus der Region Rentsch
5 ha großen Einzellage
Die Reifung erfolgt für 18 Monate in großen 25 hl-Fässern
Domaine de Juchepie - Chenin Blanc Les Churelles - Coteaux du Layon 2021 angebot Die Reifung erfolgt für 10Die Chenin Blancs von Eddy Oosterlinck vermgen mit ihrem Ausdruck, ihrer Lebendigkeit und Tiefe einach zu begeistern. Ob trocken oder edels, jeder einzelne Wein zeigt sein inidivudelles Terroir mit seiner jeweils eigenen Vielschichtigkeit, bei der Eddy der Natur seinen Lauf lsst. Alle Weine werden spontan vergoren und erhalten nur eine minimale Dosis an Schwefel. Die Trauben fr den Les Churelles entstehen auf Schieferbden und Vulkangestein mit