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Das Gut wurde über viele Generationen geprägt und ist heute eng mit der Familie Mentzelopoulos verbunden
der sich ab dem Erntejahr bis zu 20 Jahre lang entwickeln kann
kalkhaltigen blauen Steinen und Mergel
All diese Maßnahmen
Les Verrières sind kleine Parzellen mit trockenen Böden
2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Pierre Vaudon Das Gut wurde über vieleWenn wir ber Burgund sprechen, ist Domaine Faiveley eine der allerbesten Adressen. Dabei handelt es sich um einen groen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny Montrachet und Chablis Grand Cru. Es handelt sich aber auch um ein Familienweingut mit 10 Hektar Grand Cru und knapp 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte aus