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gut strukturierter und dennoch sanfter Rotwein
Wenn zum Aperitif Vorspeisen auf Fischbasis gereicht werden
Die einzelnen Trauben aus den Söller Weinbergen werden sowohl im Stahl als auch im Holz getrennt vinifiziert und vergoren und anschließend verschnitten und abgefüllt
Die Gärung und Reifung erfolgt in Edelstahl
einem kräftigen und energischen Rotwein
vino rosso teresa cascina tavijn 137678 W16-17-franciacorta-altro gut strukturierter und dennoch sanfterRubin. In der Nase zeigt er sich mit Anklngen von roten Frchten, Rosennoten und einem Hauch von Gewrzen. Am Gaumen zeigt er eine schne aromatische Intensitt, gute Frische und perfekt ausgewogene Tannine. Der Rotwein "Teresa" von Cascina Tavijn wird aus Trauben der autochthonen Sorte Ruch hergestellt, die von Rebstcken aus der Provinz Asti stammen. Ein sehr ausdrucksstarker Wein mit einem sehr angenehmen Bouquet, der 12 Monate in Eichenfssern gereift