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Die Nase ist zart mit Noten von Johannisbeergelee und Himbeer-Coulis
Brioche und Karamell
Am Gaumen saftig
Cuvée aus Grenache blanc
Der helle Extrakt roter Beeren und die hauchzarte Würze von schwarzem Tee bilden Spannung zwischen herbstlichem Tiefgang und frühlingshafter Lebenslust
Wiener Grüner Veltliner Mediterranen Vorspeisen Die Nase ist zart mitDie Trauben stammen ausschliesslich von Weingrten, die seit dem Jahr 2008 nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden. Nach besonders sorgfltiger Traubenselektion durch Handlese und einer weiteren Selektion durch eine vollautomatische Traubensortieranlage wurden die einzelnen Partien des Wiener Grner Veltliner nach etwa 3 Stunden Maischestandzeit vorsichtig abgepresst. Der vorgeklrte Most wurde gekhlt im Stahltank vergoren und ausgebaut, um