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Das Schöne an Sierra Cantabria El Bosque ist die unglaubliche Frische
hier über 18 bis 24 Monate in einer Mischung aus neuen und gebrauchten Barriques
Die für Colore verwendeten Trauben stammen hauptsächlich aus dem Weinberg Lamole (90 %)
die Struktur ist reichhaltig mit einem fruchtigen Charakter und Eindrücken von geröstetem Holz
Es handelt sich um eine 1
2022 Catena Zapata Cabernet Franc Appellations San Carlos Hosmer Estate Das Schöne an Sierra CantabriaDie Appellationspalette von Catena Zapata wchst weiter und der neue Name lautet diesmal Appellation San Carlos Cabernet Franc, hergestellt aus Trauben der derzeit angesagtesten roten Rebsorte. Der Wein stammt von 20 Jahre alten Weinreben in El Cepillo, einem der khleren Orte von San Carlos im Uco Tal. Er wird ein Jahr lang in franzsischen Eichenfssern gelagert, bevor er in Flaschen abgefllt wird. In puncto Preis Qualitt ist er wirklich unschlagbar.