NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Perrier-Jouët die in der Champagne selten

die in der Champagne selten spektakulär

2020 wirkt in dieser Stilistik oft reif und zugleich fokussiert

aber trotz sporadischer Temperaturspitzen ziemlich kühl

Klassisch für Saint-Julien ist natürlich ein gebratenes Entrecôte mit Pommes frites oder ein Stück Lamm aus dem Ofen

Apfelkuchen und Obsttörtchen sowie für „Trou Normand“ – „Normannenloch“

NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Perrier-Jouët die in der Champagne seltenEinladender Champagner mit frischen und knackigen Frchten. Extrem abgerundet, gute Komplexitt und wohlgeordnete Struktur aus 80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay und 5 % Pinot Noir. Es ist ein Wein mit einer feinen Balance zwischen frischer Frucht und Eleganz, der ins Schwarze trifft und zu allem serviert werden kann, vom Aperitif ber Fisch Meeresfrchte bis hin zu leichten Gerichten. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind. Die