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um ihn heute zu trinken oder für eine Weile im Dunkeln zu lagern

Nel caso del Santanella

unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen und mit einer Mazeration auf den Schalen von 10-12 Tagen

Squisito con il paté di fegato di vitello

Hergestellt mit Gärung und Aufschäumen im Autoklaven bis zu einem Überdruck von 4

toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz BF_promoproseguono20-1_sconto35 um ihn heute zu trinkenAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La