In der Nase entfalten sich fruchtige und süßlich-würzige Düfte
grazie ad una vinificazione in acciaio inox di circa 12-15 giorni e ad una maturazione di 8-12 mesi in barriques di rovere francese
impreziosite da tocchi che
Eccellente con piatti a base di pesce o crostacei
magari accompagnato da formaggi a pasta molle e verdure in tempura
salento susumaniello rosato igt il150 2025 apollonio W4-5-19-1-sconto20 In der Nase entfalten sichRosa corallo. Al naso si esprime con sentori di melagrana, pompelmo rosa e fragola e note delicate di rosa. Al palato si rivela fresco, di spiccata mineralit ed equilibrato. . Il Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" firmato Apollonio nasce da un antico vitigno del nord del Salento, molto carico di grappoli nei primi anni di vita e, per questo, detto anche somarello, fino a qualche tempo fa a rischio estinzione. Negli ultimi anni, per, grazie ad una