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der Holzeinsatz ist maßvoll (ein kleiner Anteil neuer Eiche) und die Batonnage wird zurückhaltend oder gar nicht praktiziert
Die Reben wurzeln tief in kalkhaltigen Böden mit einer dünnen Lehmauflage
die im Glas sofort nachvollziehbar ist
Inzwischen führen Chucks Kinder – darunter Charlie und Jenny sowie Joe Wagner mit Projekten wie Belle Glos
der alle Sinne belebt
Sine Qua Non Grenache Stein 2012 Domaine Romanee Conti der Holzeinsatz ist maßvoll (einSine Qua Non Grenache Stein 2012 ist ein kraftvoller, zugleich zutiefst persnlicher Wein, der Manfred Krankls unkonventionelle Philosophie perfekt einfngt: maximale kreative Freiheit bei kompromissloser Qualitt. Die Cuve basiert berwiegend auf Grenache, ergnzt um kleine Anteile Syrah und eventuell weiterer Rebsorten ganz nach Krankls intuitiver Einschtzung des jeweiligen Jahrgangs. Benannt nach dem deutschen Wort Stein, verweist der Name sowohl auf
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