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helle Fleischsorten
ohne seine Klarheit zu verlieren
Zitrusfrüchten und weißen Blüten
bevor er im großen Holzfass zur Perfektion gelangt
Am Gaumen dicht und cremig
Gran Marie - Vernatsch exclude-soelva helle FleischsortenSteinreiche, tiefgrndige Bden auf Porphyr Grundgestein pr gen die Vegetation der Weinberge und die daraus vinifizierten Weine. Die Auswahl geeigneter Stcke erfolgt mittels einer Vorlese. Bis zu 50 Jahre alte Rebstcke, welche keiner ertragsregulierenden Manahmen bedrfen, lockere Trau benstrukturen aufweisen und zudem sehr kleinbeerige Trauben hervorbringen, werden aus allen Weinbergen des Fliederhofes selektiert, um diese dann separat zu vinifizieren.
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