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Diese Trauben werden über mehr als zwei Wochen einer temperaturkontrollierten (28 °C) alkoholischen Gärung mit wilden (traubeneigenen) Hefen in Edelstahltanks unterzogen
Süßholz und einem zarten floralen Unterton
was das Weintrinkerlebnis harmonisch und angenehm macht
- Key Distinguishing Features: Kühle Höhenlage
und genau darin zeigt sich die Größe dieses Pomerol aus dem Jahr 2005
Angelo Negro Nicolon Barbera d'Alba DOCG 2023 - 0,75l David Risoul et Emmanuel Gagnepain Diese Trauben werden über mehrAngelo Negro Barbera d'Alba 2023 ist ein Barbera aus dem Piemont mit dunkler Kirsche, Pflaume, Tuffstein Prgung und trockenem klarem Stahltankprofil. Der 2023er bleibt auf der Frucht, mit Sauerkirsche, reifer Pflaume und einem Hauch Backgewrz. Die 14 Prozent Alkohol sprt man als warme, runde Mitte. Der Ausbau im Edelstahl gibt ihm eine klare, saftige Linie. ber den Wein Die Trauben fr den Angelo Negro Barbera d'Alba 2023 stammen aus dem Gebiet Barbera
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