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der eine lange Zeit auf der Feinhefe stand
Ein druckvoller
Ein feines Bukett mit floralen und fruchtigen Anklängen
Der Riesling wächst an 60 Jahre alten Rebstöcken
Durch starke Ertragsreduktion am Stock gewinnt er an Intensität und Komplexität
2020 Weißer Burgunder Eselspfad, Weingut Hofmann Weißburgunder der eine lange Zeit aufDer Kalkstein im Untergrund der Sdlage bringt besonders in den alten Weiburgunder Weinbergen sehr viel Mineralitt. Die Trauben werden spt & selektiv gelesen und danach spontan in Barriques vergoren. Saftige Honigmelone mit Mirabelle am Gaumen. Viel Kraft und cremige Struktur. Trotzdem straff und frisch am Gaumen. Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergene: Sulfite