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Ein zarter Schmelz
um nur perfekt gereiftes und gesundes Lesegut in den Keller zu bringen
Terroir: Bonnes-Mares ist ein Grand Cru mit komplexem Kalk-Mergel-Untergrund und variierenden Tonanteilen – von eisenhaltigen „terres rouges“ bis zu kalkreichen „terres blanches“
die zurückhaltende Nase zu öffnen und die ganze aromatische Tiefe dieses Sauvignons sichtbar zu machen
In der Region Venetien genießt es eine große Anerkennung
Domaine René Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2003 La Diablada Ein zarter SchmelzDomaine Ren Rostaing Cte Rtie Cte Blonde 2003 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie groes Terroir und konsequente Handarbeit zusammenfinden. Die Lage Cte Blonde zhlt zu den renommiertesten Lieu Dits der Cte Rtie und verleiht dem Wein seine besondere Mischung aus Eleganz, aromatischer Tiefe und Finesse. Der Jahrgang 2003 bringt dazu eine seltene, kraftvolle Konzentration mit, die heute durch Reife und Komplexitt noch faszinierender wirkt.