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schöner Fülle und gut integriertem Holz
mit einem langen und köstlichen Abgang
die in Weinpressen vinifiziert und in alten italienischen Fässern ausgebaut wurden
Die Duftpalette ist Tempranillo pur
Cassisgelee und Dörrpflaume dominant
La Hoya '20 - 75cl Welschriesling schöner Fülle und gut integriertemVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques, Btonnage. Degustationsnotiz Der charaktervolle Tempranillo duftet nach Anis und Minze, Steinobst, frischem Tabak und weissem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich dunkelfruchtig, wrzig und schn strukturiert mit sehr seidigen, subtilen Tanninen, vollmundig und mit einem eleganten Nachhall. Kurzum: ein finessenreiches,