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Artischocken alla gudìa oder zu wichtigen Fischgerichten
bei dem die Säure eine entscheidende Rolle spielt
mit guter Ausgewogenheit und Ausdauer
Von Fisch bis zu weißem Fleisch bietet er zahlreiche gastronomische Kombinationen
è da provare anche con spiedini di pollo e tacchino
santenay vielles vignes 2023 domaine guy amiot et fils W8-9-wine-deals Artischocken alla gudìa oder zuPaglierino. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di pesca e frutto della passione, note floreali e cenni di rovere. Al palato si rivela di medio corpo; sapido e di gradevole sapidit. Questo Santenay "Vielles Vignes" a firma Domaine Guy Amiot et Fils uno Chardonnay in purezza e nasce da vigne di circa 45 anni. Ricco, consistente e articolato, regala un assaggio incisivo, difficile da dimenticare. Ottimo in abbinamento al pollame, da provare
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