Absinthe C55 Absinth des Monats noch im selben Jahr brachten

noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt

dabei aber wesentlich komplexer als die meisten anderen Absinthe aus dem Val-de-Travers

Ein moderner spanischer Absinth aus Barcelona

In Zusammenarbeit mit Glut & Späne und Lion Spirits haben wir dieses Jahr zu den Feiertagen mit dem Black Forest Lachs etwas ganz Besonderes im Sortiment

was dem Absinth eine bitter-fruchtige Note verleiht

Absinthe C55 Absinth des Monats noch im selben Jahr brachtenDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der C55 ist ein traditioneller, eher ser Blanche mit harzigen und